Ais krim adalah makanan istimewa yang tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil yang boleh disediakan di rumah.
Ia perlu
- - gula aising - 100 g;
- - raspberi segar - 300 g;
- - yogurt - 400 ml;
- - 1 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Masukkan separuh raspberi ke dalam pengadun, bersama dengan satu sudu teh gula tepung.
Langkah 2
Campurkan baki gula aising dengan telur dalam mandian air panas. Angkat dari api, sejukkan sedikit dan gaulkan dengan yogurt. Pukul sebati dengan pengadun.
Langkah 3
Campurkan separuh daripada jisim yang dihasilkan dengan raspberry puree dan susun dalam gelas. Sejukkan selama setengah jam.
Langkah 4
Perahkan buah beri yang tersisa melalui ayak.
Keluarkan cawan dari peti sejuk dan letakkan puri yang dihasilkan pada jisim yogurt. Hantar semuanya kembali ke peti sejuk selama 15 minit.
Langkah 5
Teratas dengan krim yogurt.
Masukkan batang ais krim di setiap bahagian dan hantarkan ke peti sejuk untuk mengeras sepenuhnya.
