Membuat fillet ayam berair cukup mudah. Terdapat beberapa petua dan resipi untuk diikuti, dan fillet ayam lembut yang lazat ini akan menggembirakan anda dan keluarga anda. Fillet ayam berair yang diisi dengan ham dan keju mudah disediakan. Potongan keju dan ham akan menambah juiciness pada ayam, dan roti dan menggoreng cepat akan menyimpan semua jus di dalamnya.
Ia perlu
-
- 6 isi ayam sederhana
- 200 gr. ham
- 200 gr. keju "Gouda" atau "Cheder"
- 300 gr. roti putih basi
- 0,5 sudu teh kari
- 2 biji telur
- lada hitam tanah
- daun rosemary
- garam
Arahan
Langkah 1
Bilas fillet dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas.
Langkah 2
Keringkan roti putih ke keadaan serbuk roti di dalam ketuhar.
Langkah 3
Keropok perlu digiling dalam pengisar, tambahkan sedikit daun rosemary semasa mengisar.
Langkah 4
Potong ham dan keju ke dalam kepingan nipis.
Langkah 5
Pukul telur dengan kari.
Langkah 6
Potong setiap fillet memanjang dengan pisau tajam, seolah-olah membuat poket.
Langkah 7
Masukkan ham dan keju ke dalam poket anda.
Langkah 8
Lada dan garam fillet yang disumbat.
Langkah 9
Celupkan daging ke dalam telur.
Langkah 10
Gulung dalam serbuk roti.
Langkah 11
Celupkan lagi ke dalam telur dan gulungkan serbuk roti.
Langkah 12
Goreng fillet dalam jumlah besar minyak mendidih di kedua-dua belah pihak selama 3-5 minit.
Langkah 13
Letakkan daging di atas loyang dan masak di dalam ketuhar hingga lembut pada suhu 180 darjah selama 10 minit.
Langkah 14
Hidangkan fillet siap dengan sayur-sayuran segar atau salad ringan.
