Tradisi minum teh berasal dari Timur. Walau bagaimanapun, di kebanyakan negara Eropah, ritual teh dilengkapi dengan pencuci mulut, iaitu gula-gula yang digabungkan dengan minuman panas. Yang paling biasa di kalangan mereka yang suka memanjakan diri dengan lazat adalah semua jenis produk tepung.
Apa yang boleh anda bakar untuk teh?
Pada pandangan pertama, nampaknya apa sahaja yang sesuai dengan teh sebagai barang. Sebenarnya, gula-gula tertentu digabungkan dengan setiap jenis teh. Oleh itu, teh merah (bunga raya), kerana masam, paling baik ditambah dengan makanan panggang dari masakan oriental: menggunakan kismis, madu, buah ara dan kacang.
Teh hijau sangat enak dengan biskut roti pendek, dan juga enak dengan gula-gula di mana produk tenusu digunakan: isi dadih atau krim masam - mereka akan membantu melembutkan kepahitan yang mungkin dengan pembuatan bir yang kuat.
Pencuci mulut yang cukup manis sesuai untuk teh hitam, tetapi makanan yang tidak akan mengganggu aroma teh dan rasa itu sendiri: roti biskut, pai dan roti. Anda boleh menggunakan pelbagai rempah tradisional (misalnya kayu manis).
Yang paling mudah
Yang paling serba boleh adalah gula-gula yang dapat disiapkan dengan cepat dan disajikan dengan teh jenis apa pun. Ini termasuk biskut oat, resipi yang sangat mudah.
Untuk memasak, anda memerlukan:
-1/2 cawan tepung gandum;
-1/2 cawan oatmeal, giling ke dalam tepung;
-1/2 cawan gula;
-2 telur;
-50 g mentega;
- sesudu madu;
-serbuk penaik;
-vanilla.
Telur yang dipukul mesti dicampurkan dengan gula, vanila dan madu, kemudian masukkan semua tepung, mentega ke dalamnya dan tambahkan serbuk penaik. Doh separa cair dituangkan ke dalam loyang panas dalam bentuk penkek dan dibakar selama lebih kurang 15 minit. Anda boleh menambah buah kering atau kacang.
Tidak sukar untuk menyediakan roti biskut. Untuknya anda memerlukan:
-1/2 cawan tepung:
-5 telur;
-1/2 cawan pati kentang;
- segelas gula;
-povidlo dan / atau kepingan buah segar.
Pertama, anda perlu memukul kuning secara berasingan dari putih dan gula. Kemudian gaul perlahan-lahan, masukkan tepung, masukkan pati. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke atas loyang yang cukup dalam dan bakar selama 10 minit pada suhu 220 ° C. Ini adalah adunan panas yang mengoles dengan jem atau meletakkan buah segar di atasnya (mesti berair), anda boleh menggunakan kedua-duanya. Gulung ke gulung dengan potholder dan tuala. Dan biarkan merendam dan sejuk.
Varian hidangan ini adalah gulungan kecil pastri puff dan epal siap pakai (dibeli) dengan kayu manis. Lapisan doh dilancarkan dengan nipis, kepingan epal (atau jem epal) disebarkan di atasnya, ditaburkan dengan gula (jika jem digunakan, maka tidak perlu), kayu manis ditambahkan dan digulung menjadi gulungan. Kemudian dipotong-potong dan dibakar di atas loyang yang ditutup dengan kertas hingga kekuningan.
Terdapat banyak resipi yang sesuai untuk apa yang anda boleh sediakan untuk minum teh. Kadang-kadang anda hanya perlu menunjukkan khayalan di dapur dan tidak takut dengan eksperimen rasa.
