Pembuat roti adalah penemuan yang luar biasa. Dengan pertolongannya, anda bukan sahaja dapat memanggang roti buatan sendiri yang lazat, tetapi juga dengan cepat menyediakan doh untuk makanan panggang yang lain, seperti kue keju dengan keju kotej.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - susu - 250 ml;
- - garam - 1/2 sudu teh;
- - gula - 2, 5 sudu besar;
- - mentega - 80 g;
- - telur - 2 biji.;
- - tepung gandum - 420 g;
- - ragi kering - 2 sudu teh.
- Untuk mengisi:
- - keju kotej - 400 g;
- - gula - 2 sudu besar;
- - kulit lemon - 1/2 sudu teh;
- - telur - 2 biji.
Arahan
Langkah 1
Tuang susu ke dalam bekas mesin roti, garam, tambah gula, mentega lembut, 1 telur dan 1 putih telur. Tuangkan tepung yang dicampurkan dengan ragi kering.
Langkah 2
Letakkan bekas di pembuat roti dan pilih mod "Adonan ragi". Klik pada butang mula.
Langkah 3
Semasa doh menguli di pembuat roti, sediakan pengisian untuk kek keju. Hancurkan keju kotej dengan 1 telur dan gula hingga sebati. Masukkan semangat dan kacau lagi.
Langkah 4
Setelah adunan naik, keluarkan dari bekas, angkat dayung. Bahagikan jisim menjadi kepingan yang sama, dari mana gulung menjadi bola di permukaan kerja tepung. Ratakan setiap bola ke dalam kek. Tekan adunan ke tengah juiciness dengan bahagian bawah gelas dan masukkan dadih ke dalam lubang yang dihasilkan.
Langkah 5
Pisahkan kuning telur dari protein. Pukul dengan sedikit air dan sikat bahagian tepi kek keju dengan campuran ini sehingga kekuningan.
Langkah 6
Griskan loyang dengan minyak sayuran dan masukkan kek keju di atasnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah hingga coklat keemasan, yang memakan masa lebih kurang 30 minit.
