Resipi untuk biskut lembut yang sangat baik dengan rasa badam dan koko. Doh mudah disediakan, cepat membakar. Ia juga penting untuk menyediakan lapisan gula untuk kuki - campurkan semua komponen yang diperlukan.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 2 gelas gula;
- - 2 cawan tepung;
- - 1 gelas mentega;
- - 1 gelas koko;
- - 4 biji telur;
- - 2 sudu teh ekstrak vanila;
- - 1 sudu teh garam.
- Untuk sayu:
- - 3 cawan gula tepung;
- - 1/3 cawan mentega, koko;
- - 4 sudu besar sudu susu;
- - 1/4 sudu teh ekstrak badam.
Arahan
Langkah 1
Gunakan pengadun untuk mengalahkan mentega yang lembut atau lemak gula-gula dengan gula hingga kembang. Pukul telur satu demi satu, pukul sebiji demi sebiji. Masukkan ekstrak vanila. Campurkan tepung yang telah diayak secara berasingan dengan serbuk koko, garam dan baking soda.
Langkah 2
Mula masukkan bahan kering ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit, kacau adunan hingga rata. Gulung doh ke dalam bola dengan diameter 4 cm (anda mendapat 40-45 keping), letakkan di atas loyang, masukkan ke dalam oven.
Langkah 3
Bakar biskut coklat selama 13-17 minit pada suhu 175 darjah, anda mesti memanaskan ketuhar ke tanda yang ditentukan terlebih dahulu! Sejukkan kuki yang sudah siap di rak dawai.
Langkah 4
Sekarang masih ada untuk menyediakan pulut almond: campurkan mentega dengan koko, gula aising, ekstrak badam. Tuangkan susu hingga ketebalan yang diinginkan. Tuangkan aising yang dihasilkan secara percuma di atas kuki coklat yang disejukkan.
Langkah 5
Simpan biskut cip coklat bersalut almond dalam bekas yang kering dan boleh ditutup.
