Proses memasak sangat menyeronokkan, terutama bagi mereka yang menikmatinya. Seperti dalam setiap kes, terdapat masalah di sini. Ada juga yang membawa masalah. Sebilangan besar ibu dan nenek mereka menyampaikan petua-petua yang dihargai untuk memudahkan memasak di dapur. Mari kita pertimbangkan helah sedemikian dengan lebih terperinci.
1. Banyak yang mengalami masalah ketika anda mengukur sesuatu yang melekit dalam mengukur bekas, dan kemudian ia tetap di dinding. Benar, ini sangat tidak menyenangkan! Tetapi ada jalan keluar, hanya minyak minyak pengukur dengan minyak sayuran.
2. Ia berlaku bahawa ketika menggoreng telur orak, sepotong cangkang jatuh ke dalamnya, yang sangat sukar diperoleh. Dan ketika anda menangkapnya, dia lari dari sudu atau benda lain. Caranya ialah lebih mudah menekannya ke atas mangkuk, atau menekannya ke bahagian bawah loyang dan tarik ke atas bahagian pinggan mangkuk.
3. Bagaimana seorang tukang masak boleh melakukannya tanpa bawang putih, kerana ia sangat berguna dan diminati dalam memasak. Tetapi ia juga sangat melekit dan tidak selesa. Yang diperlukan adalah memotong tulang belakang sehingga cengkih dipisahkan, rendam selama 10 minit di dalam air dan kemudian bersihkan dengan pisau atau ketuk dalam mangkuk yang ditutup dengan pinggan lain.
4. Sangat sukar untuk membersihkan buah delima, tetapi kaedah khas boleh digunakan untuk memotongnya. Potong bahagian atas untuk menunjukkan urat. Buat luka di sepanjang urat ini, balikkan delima dan ketuk dengan sudu di atas. Dan semua biji-bijian akan tumpah dengan sendirinya.
5. Apa yang lebih buruk daripada ketuhar yang kotor? Ini dapat dielakkan dengan memanggang bahan-bahan dalam kerajang atau kertas pembakar, atau dengan meletakkannya di bahagian bawah oven dalam beberapa lapisan.
6. Siapa yang tidak suka makan ikan goreng! Tetapi ketika memasaknya, bau amis sangat mengganggu. Anda boleh mengelakkannya, cuka segera menghilangkan bau ikan dari permukaan mana pun, sama ada pisau atau papan dan meja.
7. Bagi banyak orang, mengiris bawang adalah cabaran sebenar. Tetapi agar tidak menangis, masukkan bawang kupas ke dalam semangkuk air, dan lembapkan pisau dari semasa ke semasa.
8. Sebilangan besar orang menghadapi masalah membersihkan udang dari cengkerang. Tetapi semuanya boleh diperbaiki jika anda menggunakan garpu. Anda memasukkan satu cabang garpu yang melampau di bawah karapas, dan ia keluar dengan mudah.
10. Masalah besar bagi tukang masak adalah tomato puri. Ia dapat diselesaikan hanya dengan menggunakan satu kaedah. Anda memotong tomato kecil menjadi separuh, dan yang besar menjadi 4 bahagian, memotong inti hijau, kemudian parut dengan kulit ke luar. Pure dengan pulpa dan jus akan masuk ke dalam mangkuk, dan kulit akan kekal di parutan.
11. Kadang kala gula membentuk ketulan yang mengeras. Anda boleh mengembalikannya ke keadaan mengalir bebas dengan hanya menggosok gumpalan pada parut.
12. Untuk mendapatkan biji labu dan tembikai dengan mudah, serta zucchini yang terlalu masak, gunakan sudu ais krim untuk ini.
Dengan menggunakan petua ini, anda dapat mempermudah proses memasak anda dan menjimatkan masa.
