Daging gaya Degolew adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat. Makanan ini untuk mereka yang gemar daging panggang berair dengan sayur-sayuran dan keju cair. Kami membaca resipi hidangan mudah ini yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas.
Ia perlu
-
- Untuk 3 hidangan:
- 500-600 gr. daging babi atau daging lembu
- ½ lemon
- 2 biji bawang sederhana
- 2 biji lobak merah sederhana
- 3 sudu besar mayonis
- 150 g keju 50% lemak
- lada hitam tanah
- garam
Arahan
Langkah 1
Potong kepingan daging di seluruh serat, tidak lebih tebal dari 1,5-2 cm.
Langkah 2
Bilas daging dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas.
Langkah 3
Kami mengalahkan sekeping dari kedua-dua belah pihak.
Langkah 4
Gosokkan daging dengan garam dan lada, taburkan dengan jus lemon.
Langkah 5
Kupas bawang dan potong cincin nipis.
Langkah 6
Kupas dan gosok wortel pada parutan halus.
Langkah 7
Parut keju dan campurkan dengan mayonis.
Langkah 8
Letakkan daging di atas loyang, letakkan lapisan bawang nipis pada setiap bahagian, kemudian lapisan wortel. Anda boleh membuat lapisan bawang dan wortel yang lain.
Langkah 9
Kami mengisi segalanya dengan campuran mayonis dan keju.
Langkah 10
Kami masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180% dan bakar selama 15-20 minit.
Langkah 11
Hidangkan dengan hiasan sayur-sayuran yang pelbagai. Selamat menjamu selera.
