Gula-gula mesti ada di mana-mana meja perayaan. Lebih-lebih lagi, produk ini, jika dibungkus dalam kotak yang indah, boleh dipanggil hadiah sejagat. Untuk membuat gula-gula yang dibeli membawa lebih banyak kegembiraan, ketika memilih, anda perlu memperhatikan beberapa perincian.
Arahan
Langkah 1
Pastikan anda melihat tarikh pelepasan produk. Anda harus membeli yang paling segar, selain itu, tarikh luputnya dapat memberi tahu berapa banyak bahan pengawet dalam gula-gula. Semakin banyak pewarna dan pelbagai bahan tambahan dalam produk, semakin lama jangka hayatnya. Sesuai untuk gula-gula "susu burung" - 15 hari, untuk marmalade - 30 hari, untuk gula-gula dengan beri dan pengisian buah - 60 hari, dengan pengisian fondant - empat bulan, gula-gula - enam bulan.
Langkah 2
Terdapat keperluan tertentu untuk coklat di kotak hadiah. Pembungkusan mesti menunjukkan: tarikh pembuatan, jangka hayat, standard pembuatan (GOST), tenaga dan nilai pemakanan produk, berat bersih, nama pengeluar, lokasi syarikat ini, tanda dagang dan nama produk.
Langkah 3
Semasa memilih coklat atau gula-gula berkaca, perhatikan permukaannya. Ia mestilah halus dan berkilat. Pelbagai nodul, penyimpangan dan garis-garis menunjukkan kehadiran soya dalam komposisi gula-gula. Tidak boleh ada pengisian yang kelihatan di permukaan gula-gula, hanya lapisan coklat yang sekata.
Langkah 4
Coklat harus dijauhkan dari makanan yang berbau kuat kerana coklat menyerap bau dengan baik. Pilih bungkusan yang ada di kaunter sejauh mungkin dari produk tersebut.
Langkah 5
Pastikan untuk melihat komposisi produk - ia mesti mengandungi mentega koko. Jika tidak, minyak sayuran lain digunakan. Gula-gula seperti itu kurang enak daripada dengan mentega koko. Bau gula-gula juga dapat memberitahu tentang komposisi produk. Anda harus merasakan aroma coklat yang kuat, bau pengisiannya tidak boleh mengganggu.
Langkah 6
Semasa memilih lolipop atau karamel, perhatikan pembungkus. Pilihan terbaik adalah berganda dengan kerajang atau selofan. Pembungkusan ini melindungi produk daripada kelembapan yang berbahaya. Gosok karamel dengan ringan - tidak ada cat dari pembungkus yang boleh tinggal di jari anda. Keluarkan lolipop dari bungkusan dan periksa - semestinya tidak ada cetakan di atasnya.
Langkah 7
Karamel harus tegas dan segar. Warna gula-gula yang terlalu terang menunjukkan kehadiran pewarna. Lolipop yang rosak dan tidak dibungkus adalah perkahwinan. Pengisiannya tidak boleh keluar di permukaan karamel.
