Ramai orang tahu tentang faedah sayur-sayuran. Tetapi sebilangan kecil daripada kita akan menyebut brokoli, bayam atau zucchini sebagai makanan kegemaran kita. Adakah terdapat cara untuk jatuh cinta dengan apa yang banyak disebut "silage" yang menghina?
Ramai orang tidak makan sayur-sayuran kerana tidak menyangka mereka boleh membuat sesuatu yang enak. Banyak disebabkan oleh penyakit dan tindak balas individu badan. Bagi kebanyakan orang, senarai sayur-sayuran hanya terhad kepada 5-6 item, dan senarai hidangan dari mereka adalah tiga: borscht, kubis rebus dan kentang tumbuk. Bagaimana cara memasukkan kategori makanan yang tidak disukai ke dalam diet?
1. Minggu baru - produk baru! Tanyakan kepada penjual di pasar apa yang anda boleh buat dengan saderi, loba, adas. Cari resipi yang tidak biasa dengan sayur-sayuran segar. Ambil peluang dan dapatkan asparagus dari pasar raya. Ada satu muslihat: cubalah sayur-sayuran baru semasa anda lapar. Anda pasti akan menemui sesuatu yang sesuai dengan citarasa anda!
2. Mencari cara baru untuk memasak sayur-sayuran yang dapat mengekalkan rasa dan teksturnya dengan lebih baik! Contohnya, masak di rak dawai, tetapi jangan terlalu banyak menggunakan minyak atau membiarkannya terbakar terlalu lama, sehingga mengekalkan rasa unik dan tekstur. Sebarang sayur-sayuran sesuai untuk dibakar! Cuba bakar pada lidi dan sajikan dengan sos hijau berdasarkan yogurt semula jadi atau pesto, anda pasti akan menyukainya!
3. Tambahkan sayur-sayuran ke dalam hidangan biasa anda! Beberapa perbungaan brokoli, sepotong zucchini, bayam berdaun dan sayur-sayuran lain tidak akan memburuk, tetapi, sebaliknya, akan memperkaya rasa hidangan yang tidak asing lagi! Di samping itu, mereka akan mengurangkan kandungan kalori. Idea yang baik: ganti sebahagian daging cincang untuk potongan dengan zucchini parut - potongan daging akan menjadi enak, berair, dan makanan.
4. Membuat makanan ringan sayur! Sangat sedap dan sihat: batang wortel renyah (atau wortel bayi), timun, lobak, saderi dengan sedikit keju kotej dan bawang putih.
5. Membuat pembalut sayur! Yang paling mudah dan biasa, tentu saja, tomato: cukup kupas tomato dan hantar ke pengisar bersama sesudu kicap dan wasabi secukupnya, sos spageti yang luar biasa dengan rasa oriental sudah siap!
6. Pate memasak dari sayur bakar. Dan ini bukan hanya mengenai kaviar labu dan terung. Lada panggang dan tomato, labu dan bawang, ubi jalar dan gunakan sebagai tambahan untuk sandwic pagi anda!
7. Kami minum sayur! Dalam keadaan panas, koktel timun, herba dan kefir akan menyegarkan dengan sempurna.
8. Mari panggil keju kepada pembantu! Sekiranya anda tidak boleh makan sayur seperti itu, bakar di bawah keju. Tetapi cuba gunakan jenis yang tidak berminyak dan jangan terlalu banyak menuangkan.
9. Kami membakar tart sayur! Tambahkan keju kotej rendah lemak dan sebiji telur ke sayur-sayuran, dan jadikan doh dengan tepung gandum (atau 50/50) adalah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari di mana sahaja!
