Sejak zaman kuno, pistachio telah ditanam di Timur, dan Parsi kuno menggunakannya sebagai mata wang. Hari ini, pokok pistachio adalah pokok kehidupan, kerana buahnya sangat berguna untuk tubuh.
Pistachio mempunyai sejumlah sifat berharga, yang juga menjelaskan kandungan kalori tinggi mereka. Mereka mengandungi sejumlah besar asid, serta unsur surih dan mineral yang menyumbang kepada penyembuhan luka yang cepat dan hilangnya keradangan. Avicenna bercakap tentang manfaat pistachio, yang menjadikannya salep untuk melawan sakit rematik dan untuk merawat luka lama.
Sedikit mengenai pistachio
Pokok pistachio mengeluarkan bau minyak pati yang memabukkan pada waktu siang, sehingga dituai hanya pada waktu malam. Pada zaman dahulu, pistachio yang disebut mempunyai nama yang berbeza - kacang ajaib.
Orang Cina menyebut pistachio sebagai kacang bertuah, kemungkinan besar kerana celah di antara kedua cangkangnya menyerupai senyuman.
Ciri-ciri pistachio yang berguna
Pistachio adalah kacang yang sangat sihat. Terima kasih kepadanya yang dapat Anda lakukan tanpa penggunaan pil secara paksa dan berdiet dengan kadar kolesterol tinggi. Hasil percubaan, terbukti bahawa dengan produk ini 7 kali lebih berkesan untuk melawan penyakit ini. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menggunakan kedua kacang itu sendiri dan menambahkannya ke pinggan.
Pistachio adalah salah satu sumber unsur surih terkaya yang diperlukan untuk tubuh manusia. Mereka mengandungi tembaga, fosforus, magnesium, mangan dan kalium, dan dalam bentuk yang paling mudah diserap oleh tubuh manusia. Vitamin B6 terdapat di sini dalam jumlah yang sama dengan hati sapi. Pistachio adalah kacang satu-of-a-kind yang mengandungi bahan yang meningkatkan penglihatan dan mengurangkan risiko kebutaan pada orang tua.
Di Barat, penggunaan pistachio secara berkala dipercayai dapat mengurangkan risiko barah paru-paru.
Pengambilan jangka panjang kacang ini menurunkan tahap tekanan darah dan juga kadar gula dalam darah. Produk ini akan memberi tenaga sepanjang hari jika anda mengambil kira-kira 40 gram setiap hari. Pistachio hanya diperlukan bagi mereka yang keletihan akibat keracunan, kekurangan vitamin dan anemia. Mereka juga diperlukan untuk batuk basah atau kering, selsema, dan juga mempunyai sifat ekspektoran.
