Teh adalah minuman yang menyegarkan, untuk penyediaan mereka menggunakan teh panjang (hitam dan hijau), serta jenis teh berjubin hitam dan bata hijau. Mereka meminumnya bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk, dengan penambahan pelbagai komponen: susu, pudina, jus buah, beri, buah sitrus, ais krim. Teh dengan sempurna menyegarkan dan menghilangkan dahaga, jadi ia sering diminum di jalan raya dan berkelah.
Teh ais dengan susu dan pudina
Untuk membuat teh ais dengan susu dan pudina, anda memerlukan komponen berikut:
- 70 g daun teh;
- 1 sudu kecil daun pudina kering;
- 400 ml susu;
- 200 ml krim;
- 100 ml jus lemon;
- 300 g gula;
- garam.
Tuangkan 200 ml air mendidih ke atas daun teh kering dan daun pudina kering. Biarkan selama 5 minit, kemudian tapis, masukkan susu dan krim. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan jus lemon dengan gula dan garam. Kemudian masukkan campuran yang telah disediakan ke dalam teh susu. Simpan teh di dalam peti sejuk sebentar, kacau sekali-sekala. Kemudian tuangkan ke dalam termos atau bekas lain dan ambil teh susu dan pudina yang tidak biasa ini untuk berkelah.
Pukulan teh dengan oren, aprikot dan beri
Untuk menyediakan pukulan teh dengan jeruk, aprikot dan beri yang menghilangkan dahaga anda, anda perlu mengambil:
- 3 biji oren;
- 350 g aprikot;
- 350 g raspberi;
- 350 g strawberi;
- 500 g gula;
- 1 liter teh pekat;
- 1.5 liter air mineral;
- ais.
Basuh dan keringkan strawberi dan aprikot. Kupas oren. Kemudian potong semua buah beri, buah-buahan dan buah sitrus menjadi kepingan kecil dan tutup dengan gula. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk atau di atas ais selama sehari. Selepas waktu ini, bancuh teh yang sangat kuat dan sejukkan. Kemudian tuangkan campuran buah dan beri dengan teh dan air mineral yang telah disediakan dan kacau semuanya dengan baik. Pukulan teh yang enak siap dimakan.
Air limau teh
Untuk membuat serai teh, anda memerlukan:
- 2 oren atau 1 lemon;
- 4 sudu besar l. gula pasir;
- ½ segelas teh pekat;
- 1 liter air berkilau.
Jeruk atau lemon, basuh, keringkan dengan tuala kertas dan potong. Kemudian taburkan dengan gula dan biarkan mendidih selama kira-kira 20 minit. Selama ini, bancuh teh hitam pekat dan sejukkan. Tuang teh ais dan air soda ke atas gula dan oren. Setelah mencampurkan semuanya dengan teliti, anda boleh mengambil air limau teh untuk berkelah.
Teh Cuba
Untuk membuat teh Kuba yang menyegarkan, anda memerlukan ramuan berikut:
- 500 ml air;
- 40 g teh;
- cengkih tanah (di hujung pisau);
- 50 ml jus lemon;
- 200 ml jus oren;
- 200 ml jus limau gedang;
- 300 g nanas;
- ½ cawan gula pasir.
Pertama sekali, campurkan daun teh kering dengan cengkih tanah, tutup dengan air mendidih, tutup pinggan dengan penutup dan biarkan teh mendidih selama 3-4 minit. Kemudian kacau minuman dan tapis melalui tapisan kain kasa. Potong nanas ke dalam kepingan kecil dan tambahkan ke dalam teh yang diseduh bersama gula. Kacau dan tuangkan jus. Didihkan campuran hingga mendidih dan sejukkan. Teh Kuba yang lengkap siap diminum.
