Cara Membuat Bebola Daging Yang Sedap Dengan Garam Masala

Isi kandungan:

Cara Membuat Bebola Daging Yang Sedap Dengan Garam Masala
Cara Membuat Bebola Daging Yang Sedap Dengan Garam Masala

Video: Cara Membuat Bebola Daging Yang Sedap Dengan Garam Masala

Video: Cara Membuat Bebola Daging Yang Sedap Dengan Garam Masala
Video: RESEP BAKSO SAPI BLENDER HOMEMADE || HASILNYA GURIH DAN KENYAL !! 2024, Mac
Anonim

Garam masala adalah ramuan tradisional India yang dibuat dari pelbagai rempah. Hidangan klasik (contohnya, bakso) dengan bantuan garam masala memperoleh nota oriental pedas.

Cara membuat bebola daging yang sedap dengan garam masala
Cara membuat bebola daging yang sedap dengan garam masala

Ia perlu

  • Bahan untuk 4 orang;
  • - 500 gr. daging cincang;
  • - bawang;
  • - 2 ulas bawang putih;
  • - 2 sudu teh kari;
  • - 2 sudu teh jintan tanah;
  • - satu sudu teh campuran perasa garam masala;
  • - seperempat sudu teh lada manis;
  • - secubit lada panas merah;
  • - satu sudu teh ketumbar segar yang dicincang halus;
  • - sebiji telur;
  • - serbuk roti;
  • - tepung;
  • - minyak zaitun;
  • - garam.

Arahan

Langkah 1

Potong bawang dan bawang putih dan masukkan daging cincang bersama ketumbar, campurkan dan perasakan dengan semua rempah yang ada.

Langkah 2

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dengan daging cincang, tambah 50 gr. serbuk roti, garam sedikit jika perlu dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3

Panaskan oven hingga 180C. Kami membentuk bebola kecil dari daging cincang, gulungkannya ke dalam tepung.

Langkah 4

Dalam kuali dalam minyak zaitun yang dipanaskan, goreng bebola daging di semua sisi selama 5 minit. Kami memasukkannya ke dalam acuan, sedikit minyak dengan minyak zaitun, dan bakar di dalam oven selama 15-20 minit. Anda boleh menghidangkan bebola daging dengan sos apa pun.

Disyorkan: