Memasak kaserol agak mudah, jadi setiap suri rumah dapat menguasai resipi ini. Ikan tenggiri mempunyai banyak khasiat yang berguna, dan kentang dan kerak keju memberikan rasa tambahan yang indah. Bahan boleh diubah seperti yang dikehendaki.
Ia perlu
- - Kentang muda (800 g);
- –Mackerel (520 g);
- - sebarang keju (80 g);
- - Perasa dan garam secukup rasa;
- - Mayonis ringan;
- - Hijau segar.
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menyediakan kentang. Bilas setiap umbi di bawah air mengalir, lepaskan kulitnya dengan pisau tajam. Seterusnya, potong kentang menjadi kepingan nipis. Ambil periuk, tuangkan separuh air, garam, letakkan di atas pembakar dan tunggu sehingga mendidih.
Langkah 2
Pindahkan kentang ke air dan masak hingga separuh masak. Masukkan kentang ke dalam mangkuk yang berasingan dan biarkan sejuk.
Langkah 3
Semasa kentang sejuk, ambil ikan tenggiri, angkat kulit nipis. Sekiranya ikan telah dibekukan, maka perlu dicairkan terlebih dahulu. Keluarkan semua tulang besar. Potong tenggiri menjadi kepingan kecil pilihan anda.
Langkah 4
Kisar keju dengan pengisar atau parut. Bilas sayur dengan baik dan potong juga. Ambil mayonis, campurkan dengan herba cincang, tambahkan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 5
Anda memerlukan hidangan penaik untuk membuat kaserol. Sediakan acuan, sikat dengan minyak masak. Masukkan lapisan pertama kentang ke dalam acuan, tuangkan sedikit mayonis dan ramuan di atasnya.
Langkah 6
Lapisan kedua terdiri daripada ikan tenggiri. Potongan ikan mesti diedarkan secara merata ke atas kentang, kemudian tuangkan sos lagi dan letakkan lapisan makarel lagi.
Langkah 7
Lapisan terakhir adalah kentang. Kemudian letakkan pinggan di dalam ketuhar untuk dibakar. Selepas 20-30 minit, angkat loyang, taburkan dengan keju di atas dan letakkan di dalam ketuhar lagi.
