Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu bersikap baik dan sedikit kemahiran masakan.
Ia perlu
- - Kentang segar, 100-150 g;
- - Lada Bulgaria, dua keping dengan pelbagai warna;
- - Minyak zaitun, 50 ml;
- - Tomato segar, 200 g;
- - Cengkih bawang putih, 3 biji.;
- - Jagung beku, 100 g;
- - Telur, 4 biji.;
- - Garam, 1 sudu kecil;
- - Lada tanah (hitam), 1 sudu kecil;
- - Pasli, 20 g.
Arahan
Langkah 1
Anda harus mulakan dengan mengiris kentang. Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan dengan ketebalan yang sama. Tentukan sendiri jumlah kentang. Anda boleh mengambil 100-150 gram.
Langkah 2
Sebaiknya basah sedikit kelembapan pada kentang. Untuk ini, anda boleh menggunakan serbet biasa.
Langkah 3
Masukkan kentang ke dalam kuali dengan api kecil.
Langkah 4
Keluarkan biji dan potong kiub dengan setengah setiap lada bel pelbagai warna, letakkan dengan kentang.
Langkah 5
Kemudian musim campuran yang dihasilkan dengan bawang putih cincang, tambahkan lada dan garam.
Langkah 6
Tunggu beberapa minit dan tambahkan dua ratus gram tomato dan seratus gram jagung beku, dicincang menjadi kepingan kecil.
Langkah 7
Ambil mangkuk kosong dan pukul empat telur di dalamnya. Masukkan pasli, dill dan garam ke dalam telur.
Langkah 8
Tuangkan telur ke dalam kuali, pastikan terlebih dahulu kentangnya lembut.
Langkah 9
Letakkan semua jisim ini di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama beberapa minit. Anda boleh menggoreng dengan api kecil. Hidangan dihidangkan panas dan sejuk.
