Adakah anda pernah membuat biskut dalam air garam? Sekiranya tidak, sila isi rumah anda dengan makanan bakar. Kuki, tidak sedap rasanya, tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh, dan bahkan mereka yang memerhatikan Great Lent dapat menikmati hidangan itu, kerana ia tidak mengandungi bahan terlarang.
Ia perlu
- - 1 gelas (250 ml) gula, acar timun dan minyak sayuran;
- - 4 gelas tepung;
- - 1 sudu kecil dengan slaid soda.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat biskut air garam yang enak, anda perlu menguli doh. Mereka yang akan membuat roti buat pertama kalinya, saya ingin memberi amaran bahawa pada mulanya asas kuki ternyata tidak terlalu tebal, tetapi anda tidak perlu takut. Dengan sedikit usaha dan mencampurkan bahan kerja dengan lebih baik, semuanya akan dinormalisasi.
Langkah 2
Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan cair, baking soda dan, kacau selalu, mula masukkan tepung. Apabila adunan menjadi pekat sehingga mustahil untuk memutar sudu di dalamnya, mulailah mengacau doh dengan tangan anda, setelah meletakkannya di atas meja.
Langkah 3
Hasilnya, anda mesti mempunyai adunan lemak yang homogen kerana minyak sayuran. Keluarkan sekeping adunan dari sebahagian besar, letakkan di atas meja, yang sebelumnya ditaburkan dengan tepung, dan gulungkannya.
Langkah 4
Adalah disyorkan untuk membuat ketebalan kek tidak lebih dari 5 mm. Dalam kes ini, biskut dalam air garam akan rangup selepas dibakar. Dengan menjadikan kek lebih tebal, anda akan mendapat biskut lembut.
Langkah 5
Apabila doh dilancarkan, angkat diri dengan acuan khas atau gelas biasa dan potong kuki. Sebarkan kosong pada loyang, yang sebelumnya ditutup dengan perkamen, dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 15 minit.
Langkah 6
Sekiranya ketuhar sejuk, masa penaik akan meningkat. Dan lebih jauh lagi. Semakin tebal kuki, semakin lama diperlukan untuk memanggang. Keluarkan kuki yang sudah siap dari oven dan tambahkan bahagian baru. Ulangi manipulasi sehingga adunan habis. Kuki dalam air garam timun boleh bertahan selama beberapa hari tanpa mengubah rasanya.
Langkah 7
Untuk membuat barang bakar, anda boleh menggunakan acar bukan sahaja dari timun, pengisian dari tomat dan kubis di bawahnya sesuai. Bergantung pada rasa cairan yang digunakan, makanan yang dipanggang akan memperoleh rasa pedas.
