Resipi kek ini sangat mudah. Vegetarian bukan satu-satunya yang dapat menikmati makanan bakar ini. Sekiranya anda memutuskan untuk memanjakan keluarga anda dengan hidangan, maka kejutkan mereka dengan kenyataan bahawa perkara berguna juga boleh menjadi sangat enak.
Ia perlu
- - 2 zucchini
- - 250 g pastri puff
- - 250 g keju kambing lembut
- - 2 biji telur
- - 1 kepala bawang putih
- - sekumpulan pasli dan selasih
- - secubit pala
- - mentega
- - garam
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil pasta puff untuk pai segera siap, dibeli di kedai, ia akan lebih cepat. Gris bentuk segi empat tepat di mana kita akan memanggang kek. Gulungkan lapisan doh dan masukkan ke dalam bentuk yang telah disediakan.
Langkah 2
Memasak isinya: kupas dan potong bawang putih dengan halus. Potong satu zucchini (sebahagian besarnya) ke dalam bulatan nipis dan ketepikan. Tinggalan zucchini pertama dan zucchini kedua dipotong menjadi bulatan bersaiz sederhana, dan kemudian menjadi empat. Mereka perlu digoreng sedikit dalam mentega, diasinkan, setelah digoreng, tambahkan bawang putih ke zucchini.
Langkah 3
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dalam, masukkan garam dan pukul. Masukkan keju kambing ke telur dan kacau hingga sebati. Masukkan sedikit lada, pala, pasli cincang halus dan kemangi ke dalam keju dan telur. Tuangkan campuran ke dalam courgettes dan campurkan dengan lembut.
Langkah 4
Zucchini dengan campuran telur dibentangkan di atas adunan, disebarkan dalam acuan. Semuanya diratakan. Di atas anda perlu meletakkan zucchini mentah, yang kami potong dengan sangat nipis pada awalnya. Balut tepi doh dengan hati-hati ke dalam, sikat dengan telur yang dipukul. Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah, kemudian pai diletakkan di dalamnya dan dibakar selama lebih dari setengah jam. Ketuhar berbeza untuk setiap orang, dan oleh itu anda perlu melihat kek dari semasa ke semasa agar tidak terbakar.
Langkah 5
Kami akan menentukan kesediaan pai dengan pinggiran yang berwarna dan dengan pengisian yang pekat. Kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk sedikit, potong dan memanggil semua ahli rumah ke meja.
Langkah 6
Sekiranya pai tidak disediakan untuk vegetarian, maka anda boleh menambahkan fillet ikan atau daging cincang ke dalamnya.
