Gabungan halus pulpa zucchini dengan curd mince. Ini adalah salah satu sarapan yang paling sihat, malah ahli keluarga terkecil akan menyukainya.
Ia perlu
- - 1 kg zucchini;
- - 400 g keju kotej (tidak berlemak);
- - 7 keping. lobak merah;
- - 200 g beras;
- - 3 biji telur;
- - 100 g mentega;
- - 2-3 sudu besar. sos susu;
- - 150 g keju keras;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Gosokkan dadih melalui penapis. Masak nasi hingga separuh masak.
Langkah 2
Parut wortel pada parutan halus. Lobak perlahan dengan mentega yang dihangatkan dalam kuali panas.
Langkah 3
Campurkan beras, keju kotej parut dan wortel rebus dalam mangkuk yang berasingan. Musim dengan telur mentah.
Langkah 4
Potong zucchini menjadi kepingan setinggi 4-5 cm. Gunakan satu sudu teh untuk mengeluarkan sebilangan pulpa zucchini bersama dengan biji. Cuba jangan merosakkan bahagian labu yang keras, anda perlu membentuk bentuk perahu. Rebus zucchini yang telah disiapkan dalam air mendidih ringan hingga separuh masak.
Langkah 5
Parut keju keras pada parut halus. Isi courgettes dengan daging cincang. Lumurkan pinggan mangkuk dan letakkan cuka berisi cincang. Tuangkan sos susu dan taburkan dengan keju parut di atas.
Langkah 6
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar zucchini yang disumbat hingga coklat keemasan.
