Pada musim bunga, lebih dari sebelumnya, adalah mustahak untuk memenuhi tubuh anda dengan vitamin agar kekuatan anda tidak hilang, dan mood anda berada pada tahap terbaik. Sayuran dan buah-buahan segar, serta makanan laut yang sihat adalah asas menu yang kaya dengan vitamin. Salad laut vitamin ini sangat sedap sehingga setelah mencubanya, anda pasti ingin memasaknya lebih dari sekali.
Ia perlu
- - udang - 500 g
- - mentega 50 g
- - oregano kering
- Thyme
- Lada
- Tomato ceri 5 keping
- Salad hijau 1 tandan
- Mustard 2 sudu kecil
- Jus lemon 4 sudu besar sudu
- Pasli 20 gr.
- Keju Parmesan 50 gr.
Arahan
Langkah 1
Rebus udang dalam air masin, kupas, jangan koyak ekornya.
Langkah 2
Cairkan mentega dalam kuali. Susun udang dan taburkan dengan secubit oregano kering, thyme, lada dan tumis.
Langkah 3
Potong tomato ceri menjadi baji.
Langkah 4
Basuh sekumpulan salad hijau, keringkan sehingga tidak ada air berlebihan, dan hancurkan ke dalam mangkuk. Masukkan tomato dan udang.
Langkah 5
Campurkan mustard, jus lemon dan pasli cincang. Tuangkan sos ini ke atas salad.
Langkah 6
Parut keju Parmesan, masukkan ke salad dan kacau.
