Hidangan ikan sangat bermanfaat untuk tubuh. Masalahnya ialah ikan mengandungi sejumlah besar jenis vitamin, selenium, kalsium, fluorin, zink, fosfor, dll. Jika ikan goreng, asin, salai, kukus dan bakar tidak sesuai dengan selera anda, maka cubalah memasak ikan kaserol.
Ia perlu
- - 300 gram fillet ikan (anda boleh mengambil ikan);
- - tiga kentang besar;
- - sebiji lobak merah;
- - dua bawang;
- - 70-80 gram keju;
- - tiga telur;
- - minyak sayuran;
- - satu sudu tepung;
- - rempah dan garam (secukup rasa);
- - hijau (secukup rasa).
Arahan
Langkah 1
Rebus ikan di dalam air masin, sejukkan dan potong mengikut urutan (jika anda mahu, anda bukan sahaja dapat merebus ikan, tetapi juga menggoreng atau mengukus).
Langkah 2
Kupas kentang, bilas dengan air sejuk dan rebus. Hancurkan kentang yang sudah siap, garam dan masak kentang tumbuk (anda boleh menambah sekeping mentega).
Langkah 3
Kupas wortel, bilas dan parut pada parut kasar (anda boleh mencincang halus dan halus).
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
Langkah 4
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan goreng sayur secara berasingan: bawang pertama, kemudian wortel. Anda perlu menggorengnya hingga masak sepenuhnya, ingat untuk terus mengaduk (anda perlu memastikan sayur-sayuran tidak terbakar).
Langkah 5
Setelah sayur-sayuran digoreng, pindahkan ke pinggan yang terpisah, taburkan mangkuk multicooker dengan sedikit tepung, kemudian masukkan kentang tumbuk ke dalamnya dan halus, perlahan-lahan.
Letakkan bawang di atas lapisan kentang, kemudian wortel. Lada segalanya. Seterusnya, masukkan kepingan ikan di sayur.
Hidupkan multicooker dan tetapkan mod penaik selama 30 minit.
Langkah 6
Pecahkan telur ke dalam bekas kecil, garam dan lada, pukul hingga sebati. Tuangkan isi multicooker dengan campuran yang telah disediakan (tuangkan kaserol dengan telur tidak lebih awal daripada 10 minit selepas menetapkan mod).
Langkah 7
Parut keju dan taburkan pada kaserol 10 minit sebelum dimasak.
Langkah 8
Potong kaserol yang telah disediakan, letakkan di atas pinggan rata dan taburkan dengan ramuan cincang halus. Hidangan boleh dihidangkan di meja.
