Cinnabones adalah pencuci mulut yang tergolong dalam masakan Amerika. Menyiapkan lebih kurang lapan puluh minit.
Ia perlu
- Untuk dua belas hidangan:
- - susu - 1 gelas;
- - marjerin - 1, 3 gelas;
- - gula - 1/2 cawan;
- - tepung gandum - 4 cawan;
- - gula aising - 1, 5 cawan;
- - keju krim - 1/4 cawan;
- - dua telur;
- - ragi kering, garam, kayu manis, vanila - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Larutkan ragi dalam susu suam, biarkan selama lima minit. Masukkan gula, marjerin, garam, telur, tepung, kacau dengan sudu. Sekarang menguli doh dengan tangan anda.
Langkah 2
Tutup mangkuk dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat selama satu jam. Apabila doh naik, letakkan di atas meja, ditaburkan dengan tepung, gulung segi empat besar.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
Langkah 4
Sebarkan marjerin ke atas permukaan adunan, taburkan dengan kayu manis dan gula. Gulung gulung doh, potong dua belas bahagian yang serupa.
Langkah 5
Letakkan gulungan dalam piring penaik, masukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh minit.
Langkah 6
Sediakan sos. Campurkan lapan sudu marjerin, krim keju, gula tepung, secubit garam dan vanila. Pukul dengan pengadun. Tuangkan sos di atas kayu manis siap pakai, hantar segera ke meja!
