Hidangan ini sangat mudah disediakan sehingga seorang pemula juga dapat menyediakannya dengan mudah. Dan rasa udang yang unik dengan sos yang tidak biasa akan dikenang lama oleh anda dan orang tersayang.
Ia perlu
- - 50 g mentega;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 700-800 g udang;
- - 3 sudu besar l. pasli cincang;
- - 200 ml krim;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Cairkan mentega dalam kuali, masukkan bawang putih di dalamnya dan reneh sedikit.
Langkah 2
Masukkan krim ke bawang putih, kacau rata dan masak sos sehingga mendidih.
Langkah 3
Bilas dan kupas udang dan masukkan ke dalam sos. Didihkan selama lebih kurang 9 minit.
Langkah 4
Masukkan pasli ke dalam loyang dan kacau lagi.
Langkah 5
Keluarkan udang dari kuali dan biarkan sos mendidih hingga pekat sedikit.
Langkah 6
Masukkan udang ke dalam sos dan reneh selama 2-3 minit lagi. Hidangan sudah siap.
