Salad keju feta sedap dan ringan. Ia tidak begitu sukar untuk disiapkan, tetapi kelihatan sangat cantik di atas meja. Di samping itu, salad seperti itu sangat sihat, kerana mengandungi banyak vitamin berkat sayur-sayuran dan banyak unsur mikro dan makro yang sangat kaya dengan keju feta.
Ia perlu
- -250 g keju feta
- -3 biji tomato
- -1 biji selada
- -2 kentang
- - segenggam kacang pain
- -several Art. l. minyak zaitun
- -1 sudu kecil cuka wain
- -sedikit daun pudina
- -salut
- -pepper
Arahan
Langkah 1
Bilas kentang hingga bersih. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan kentang ke dalamnya dan rebus. Keluarkan kentang dari kuali, hancurkan sedikit, dan kupas. Potong sayur yang dikupas menjadi bulatan, dan kemudian bahagikannya kepada dua bahagian.
Langkah 2
Keluarkan keju feta dari bungkusan, potong kiub dan letakkan di dalam mangkuk. Bilas tomato, potong kiub atau baji.
Langkah 3
Satukan cuka, minyak zaitun, garam dan lada, kacau dan sejukkan selama 15 minit. Tuangkan sos yang dihasilkan ke dalam mangkuk dengan kentang, campurkan semuanya dengan lembut, sehingga semua kiub ditutup dengan sos. Biarkan merendam selama 15 minit.
Langkah 4
Tuangkan kacang pain ke dalam kuali menggoreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu, gorengkannya, kacau selalu. Ini mesti menghasilkan aroma kacang khas.
Langkah 5
Bilas daun selada, keringkan pada tuala kertas dan koyak atau potong kasar.
Langkah 6
Satukan tomato, keju, kentang dan daun selada dalam mangkuk yang dalam, campurkan semuanya sehingga bersih, taburkan kacang pinus dan hiaskan dengan daun pudina. Hidangkan salad feta ke meja.
