- Pengarang Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:55.
- Diubah suai terakhir 2025-01-24 11:47.
Gabungan terung dengan keju dan tomato menimbulkan rasa yang tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan. Hidangan seperti itu dapat menghiasi meja setiap hari dan perayaan sebagai makanan ringan.
Bahan-bahan untuk membuat terung dengan keju dan tomato:
- 3-4 terung kecil;
- 200 gr keju keras;
- sebilangan tomato sederhana;
- 3 ulas bawang putih;
- mayonis secukup rasa.
Memasak terung di dalam ketuhar
- Basuh, keringkan dan potong terung menjadi bulatan dengan diameter sekitar 7-8 mm. Griskan minyak secara bebas dengan minyak dan letakkan di atas loyang di atas perkamen.
- Potong tomato ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas terung. Penting bahawa cawan tomat tidak lebih besar daripada cawan terung. Lebih baik menjaga sayur-sayuran dengan ukuran yang sama.
- Parut keju keras, campurkan ke dalam mangkuk dengan bawang putih cincang dan jumlah mayonis yang mencukupi.
- Di atas setiap hidangan makanan ringan, masukkan sesudu kecil jisim keju dan ratakan dengan lapisan nipis. Petunjuk berguna: jika dikehendaki, anda boleh menambahkan ramuan atau kemangi Provencal kering ke keju dan mayonis.
- Masukkan pinggan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga sekitar 180-190 darjah. Bakar terung hingga lembut (lebih kurang 20-30 minit).
- Pembuka terung panas siap pakai terung dengan keju dan tomato boleh dihiasi dengan daun selasih segar atau ramuan lain. Sebaiknya hidangkan pembuka selera dengan suam, atau panaskan sebelum dihidangkan.
