Oat adalah salah satu bijirin yang paling sihat. Oatmeal dianggap makanan yang sihat dan termasuk dalam banyak menu diet. Oatmeal dalam komposisinya hampir dengan prototaip susu manusia dan seimbang dari segi peratusan lemak, karbohidrat, protein dan vitamin B.
Semua jenis oatmeal mengatur kerja usus, oleh itu, decoctions oat disyorkan untuk memburukkan lagi ulser perut. Kemasukan oatmeal dalam air dalam makanan membantu menghilangkan plumbum dari usus. Oat telah lama disebut "bubur kecantikan" kerana kuahnya kaya dengan bioton. Kekurangan vitamin ini ditunjukkan oleh kelesuan, mengantuk, kulit menjadi kering, rambut gugur.
Oatmeal, apabila dimasak dengan betul, membuat hidangan lazat. Sarapan pagi yang sempurna adalah oatmeal - sedap dan enak, dan cepat masak. Tuangkan dalam 2 cawan air, tambahkan 1 cawan bijirin ke dalamnya, didihkan dan masak selama 3-4 minit. Masukkan setengah gelas krim ke dalam bubur, gula secukup rasa dan rebus selama 2 minit lagi. Semasa menghidang, taburkan dengan kayu manis, biji kacang. Potongan buah segar atau buah manisan tidak akan merosakkan pinggan mangkuk.
Anda boleh membuat penkek dari bubur yang tersisa dari sarapan. Masukkan epal parut, garam, gula, tepung hingga ketebalan yang diinginkan, 1 sudu minyak sayuran ke dalam oatmeal, campurkan dan goreng lempeng.
Potongan oatmeal tidak akan lebih rendah daripada potongan daging. Tuangkan segelas gandum gulung dengan ½ cawan air mendidih, tutup penutup dan kukus selama 20-30 minit. Parut satu kentang dan sebiji bawang, potong 4 cendawan menjadi kiub, potong ramuan, masukkan 1 cengkih bawang putih melalui penekan bawang putih. Masukkan semuanya ke dalam oatmeal, perasakan dengan garam dan lada. Masukkan potongan daging ke dalam kuali dengan minyak sayuran mendidih, goreng di kedua-dua belah pihak, kemudian tutup dan siapkan.
Untuk pencuci mulut, buat koktel - 1 pisang cincang, 1 sudu besar setiap satu. sesudu madu dan bijirin, pukul 150 ml susu sejuk dalam pengisar, tambahkan jumlah susu yang sama, kacau dan tuangkan ke dalam gelas.
Pai yang dibuat dari tepung oat tidak akan merosakkan angka itu. Panaskan 100 g mentega dalam kuali, tambahkan 2.5 cawan gandum gulung dan goreng selama 3-5 minit. Kemudian masukkan segelas gula dan goreng lagi, anda mendapat campuran lembut, sama dengan kacang panggang. Pukul 3 telur, tuangkan susu ke dalam aliran nipis, terus pukul. Griskan wajan dengan minyak, tambahkan separuh daripada bijirin goreng, di atas dengan buah beri apa pun (dibekukan) dan tutup dengan baki campuran goreng. Tuangkan dengan telur dadar dan letakkan di dalam oven selama 40-50 minit pada suhu 200 ° C.
