Cheesecakes adalah resipi yang sangat cepat dan mudah. Hidangan ini disyorkan untuk dihidangkan suam. Kek keju sangat sesuai untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Terima kasih kepada sirap strawberi, kek keju meleleh di mulut dan memberikan rasa halus. Cheesecakes akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk kopi atau teh.
Ia perlu
- - gula 50 g
- - keju kotej 200 g
- - telur ayam 1 pc.
- - tepung 8 sudu besar. l.
- - minyak bunga matahari halus 50 ml
- - strawberi 100 g
- - gula tepung 3 sudu besar. l.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat cheesecake dengan strawberi, anda memerlukan: keju kotej, tepung, telur, gula, strawberi, gula tepung dan minyak bunga matahari. Satukan gula, keju kotej dan telur dalam satu mangkuk.
Langkah 2
Kemudian masukkan tepung yang telah diayak. Campurkan semuanya sehingga jisim homogen terbentuk sehingga tidak ada ketulan. Hasilnya, doh mesti keluar dengan kuat.
Langkah 3
Dengan tangan basah, bentuk bola dari jisim keju kotej dan berikan bentuk yang rata. Masukkan kek keju dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega.
Langkah 4
Goreng lempeng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Masukkan kek keju yang telah disediakan di atas pinggan dan biarkan sehingga sejuk. Semasa penkek sedang sejuk, sediakan sirap strawberi.
Langkah 5
Untuk melakukan ini, anda perlu menggabungkan strawberi (kira-kira 7-11 buah beri) dan gula tepung dalam mangkuk. Gunakan pengadun atau pengisar untuk mencampurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 6
Kemudian tapiskan sirap yang sudah selesai melalui ayakan agar biji dari strawberi tidak terseret di dalamnya. Semakin banyak gula tepung yang anda tambah, semakin tebal sirapnya.
Langkah 7
Letakkan beberapa kek keju di atas pinggan. Potong baki strawberi ke dalam kepingan dan letakkan di atas kek keju. Teratas dengan sirap strawberi.
