Hidangan ini sangat sesuai untuk pencinta kombinasi rasa eksotik. Melon yang sejuk, sedikit manis dan lembut, lebur di mulut, ham mewujudkan rasa yang tidak dapat dilupakan. Pada makan malam perayaan, hidangan seperti itu dapat disajikan bersama dengan kanape mini atau sebagai tambahan untuk lauk. Ini akan menjadi sangat baik dengan rasa daging lembu sejuk atau fillet ayam.
Ia perlu
- - 1 tembikai masak (melon, pala putih atau tembikai kuning)
- - 10 keping ham nipis
Arahan
Langkah 1
Melon sejuk, potong separuh memanjang dan keluarkan pulpa. Potong baji.
Langkah 2
Letakkan baji pada pinggan hidangan. Hiaskan dengan kepingan ham.
Langkah 3
Masukkan secubit lada dan satu sudu jus lemon ke dalam pinggan. Rasanya juga enak jika anda taburkan ham dengan cuka balsamic atau kicap berkualiti. Bola beras dengan pudina boleh dijadikan sebagai penambahan dan hiasan yang sangat baik.
