Salad ham Parma Itali boleh diubah menjadi hidangan yang sama sekali baru dengan menggantikan hanya satu ramuan. Daripada limau gedang, ambil buah ara segar dan rasa hidangan akan berubah secara mendadak.
Ia perlu
- - 200 g ham Parma
- - 150 g buah ara
- - 1 biji limau gedang
- - cuka wain
- - arugula
- - 100 g tomato ceri
- - garam
- - minyak zaitun
- - lada hitam tanah
Arahan
Langkah 1
Potong ham Parma ke dalam kepingan nipis. Celupkan tomato ceri dalam air mendidih selama beberapa minit, dan kemudian kupas dengan teliti. Potong setiap tomato menjadi empat keping.
Langkah 2
Pilih salah satu bahan - buah ara atau limau gedang. Sekiranya anda lebih suka buah ara, kemudian potong menjadi tiga atau empat keping. Kupas limau gedang dan potong pulpa menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Untuk berpakaian salad, gunakan campuran minyak zaitun, garam, lada, dan cuka anggur. Untuk menambahkan rasa yang enak pada hidangan, anda boleh menggunakan cili cincang atau paprika kering.
Langkah 4
Di atas pinggan, letakkan arugula, potong dengan pisau atau koyak dengan tangan, di lapisan yang rata. Teratas dengan gulungan ham Parma, tomato ceri dan limau gedang (buah ara). Musim hidangan dengan murah hati dengan campuran lada. Anda boleh menyajikan salad di atas meja sebagai hidangan bebas atau sebagai pembuka selera.
