Semua orang tahu apa itu gulungan. Ramai orang sangat menyayangi mereka dan membuatnya sendiri di rumah. Dan anda boleh membuat roti manis. Pencuci mulut curd ini sihat dan rendah kalori, yang sangat penting bagi mereka yang mengambil berat tentang berat badan mereka. Lebih-lebih lagi, pada malam Paskah, hidangan keju kotej sangat popular. Cuba kagumi orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat ini.
Ia perlu
- keju kotej 200 gr.
- gula tepung 1 sudu besar
- kepingan kelapa 1 sudu besar
- aprikot kering, prun 3 pcs.
Arahan
Langkah 1
Campurkan keju kotej dengan gula tepung. Bilas buah kering, rendam dalam air suam. Potong menjadi jalur nipis.
Langkah 2
Potong sekeping filem berpaut. Sebarkan lapisan kelapa nipis ke atas permukaan. Di atasnya, masukkan keju kotej dan ratakan. Semakin nipis lapisan keju kotej, gulungan yang lebih kemas akan kelihatan.
Langkah 3
Pada lapisan keju kotej, letakkan jerami prun, kemudian sebatang jerami aprikot kering. Lakukan ini dengan cara yang sama seperti semasa menyediakan gulungan biasa. Gulung ke dalam gulungan yang ketat. Sejukkan selama 15 minit.
Langkah 4
Potong perlahan-lahan ke bahagian, mencelupkan pisau secara berkala ke dalam air sejuk. Sebelum dihidangkan, taburkan gulungan dengan gula tepung dan hiaskan dengan coklat, madu atau jem kegemaran anda.
