Kek itu ternyata sangat sedap, manis dan meleleh di mulut anda. Kek itu mengandungi madu. Bola direndam dalam krim lazat, yang mengandungi susu pekat rebus dan krim masam. Sangat sesuai untuk teh keluarga.
Ia perlu
- - 100 g madu
- - 100 g gula pasir
- - 2 biji telur
- - 600 g tepung
- - 1 sudu kecil Soda
- - 400 ml susu pekat rebus
- - 300 g krim masam
- - 1 beg vanillin
- - 200 g mentega
- - 200 g walnut
Arahan
Langkah 1
Buat doh. Masukkan madu dan gula pasir ke dalam tab mandi air, panaskan hingga gula larut. Angkat dari api, masukkan baking soda dan kacau. Campuran akan membengkak dan bertukar menjadi putih. Biarkan campuran sejuk sedikit.
Langkah 2
Masukkan telur ke dalam campuran yang telah disejukkan dan gaul rata. Tuangkan tepung dalam aliran nipis dan kacau hingga sebati, uli adunan. Ia tidak boleh melekat pada tangan anda.
Langkah 3
Gariskan loyang dengan kertas pembakar. Buat bola dari adunan dan letakkan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, kira-kira 8-10 minit. Periksa kesediaan bola dengan perlawanan. Keluarkan bola dan sejukkan sedikit.
Langkah 4
Buat krim. Pukul susu pekat dengan pengadun, kemudian masukkan krim masam dan pukul lagi, masukkan vanillin dan gaul. Masukkan mentega, kacau hingga rata. Potong kacang dengan hancur.
Langkah 5
Gariskan hidangan penaik dengan bungkus plastik. Letakkan 4 sudu di bahagian bawah acuan. krim dan halus. Susun bola dan sikat dengan krim dengan lembut, taburkan dengan kacang cincang. Lakukan ini hingga akhir borang. Biarkan kek mendidih selama 2-4 jam pada suhu bilik. Kemudian sejukkan semalaman atau 8-10 jam. Keluarkan kek dari peti sejuk dan balikkan ke atas pinggan hidangan. Taburkan kacang ke atas kek.
