Burrito adalah salah satu hidangan Mexico yang paling terkenal. Ini sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat, kerana hanya memerlukan 15 hingga 20 minit untuk memasak.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- Daging cincang campuran (daging lembu dan daging babi) 450 g
- bawang merah 1 pc
- tomato 2 biji
- sos tomato 150 g
- keju 80 g
- tortilla 4 pcs
- sos tabasco
- thyme
- paprika merah
Arahan
Langkah 1
Goreng daging cincang dalam minyak sayuran hingga lembut, masukkan thyme dan paprika merah secukup rasa. Seminit sebelum akhir memasak, tambahkan sos tomato ke dalam daging cincang, campurkan.
Langkah 2
Semasa daging cincang digoreng, potong bawang dan tomato. Parut keju.
Langkah 3
Panaskan setiap tortilla dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan sederhana selama 30 saat. Masukkan daging cincang di atas tortilla, letakkan sayur di atasnya, tambahkan tabasco secukup rasa. Taburkan pengisian dengan keju parut. Gulung tortilla dan hidangkan.
