Daging ayam sangat dihargai kerana rasa halus dan nilai pemakanan yang tinggi. Tetapi anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza, menggunakan sedikit khayalan untuk ini. Jalinan fillet ayam boleh menggembirakan semua penikmat makanan yang enak dengan rasa halus dan penampilan asalnya.
Ia perlu
- - 725 g isi ayam;
- - garam;
- - 25 ml minyak zaitun;
- - 10 g paprika;
- - 10 g kunyit;
- - campuran lada.
Arahan
Langkah 1
Daging ayam mesti dibasuh dengan sempurna, dikeringkan dengan serbet dan potong sepanjang serat dalam jalur nipis panjang.
Langkah 2
Bahagikan semua daging cincang menjadi dua bahagian yang sama, masukkan ke dalam dua periuk dan garam, tambah lada dan minyak zaitun.
Langkah 3
Masukkan kunyit di kuali pertama, dan masukkan paprika di kedua dan gaul hingga sebati.
Langkah 4
Kemudian masukkan periuk dengan daging ayam di dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam, tetapi anda juga boleh semalaman.
Langkah 5
Di permukaan rata, letakkan kepingan ayam dengan warna yang sama selari antara satu sama lain. Selepas itu, tenunlah mereka dengan kepingan warna yang berbeza, cuba menghubungkannya sesekat mungkin.
Langkah 6
Dengan menggunakan spatula, gerakkan kepang yang sudah selesai dengan teliti ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan teliti dan goreng di kedua-dua belah pihak.
