Terdapat banyak pilihan untuk membuat wafel buatan sendiri. Gulung wafer coklat sangat enak, anda boleh menggunakan ramuan yang berbeza sebagai pengisian, pilihan paling mudah adalah membeli susu pekat siap pakai.
Ia perlu
- - 5 biji telur;
- - 250 g mentega atau marjerin;
- - 200 g gula;
- - 90 g coklat susu;
- - 3 sudu besar sudu tepung;
- - 1 tin susu pekat rebus.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur mentah dengan gula. Anda boleh mengurangkan jumlah gula, kerana pengisiannya sendiri akan sangat manis.
Langkah 2
Cairkan mentega atau marjerin dengan api kecil, sejuk. Tuangkan ke dalam telur, kacau.
Langkah 3
Cairkan coklat, masukkan ke dalam adunan. Daripada coklat, anda boleh mengambil 5 sudu besar. sudu serbuk koko.
Langkah 4
Masukkan tepung, kacau hingga rata. Elakkan bergumpal. Doh hendaklah mengalir perlahan dari sudu.
Langkah 5
Panaskan seterika wafel. Dengan menggunakan satu sudu besar, letakkan doh di tengah-tengah seterika wafel. Tekan pintu besi wafel.
Langkah 6
Tanggalkan wafer yang sudah siap, cepat putar menjadi kerucut sehingga ia sejuk. Bakar wafel yang diperlukan.
Langkah 7
Isi gulung wafer yang disejukkan dengan susu pekat.
