Herring masin adalah tetamu yang kerap tidak hanya di meja perayaan. Ia sangat sesuai sebagai makanan ringan, tambahan yang enak dan enak untuk kentang rebus bulat. Herring masin di rumah memang sedap dan senang disediakan.
Ia perlu
-
- herring;
- 1 liter air;
- 2 sudu gula;
- 4 sudu garam;
- 5 biji lada hitam;
- Daun bay.
Arahan
Langkah 1
Cairkan herring. Pada masa ini, anda perlu menyediakan air garam di mana ikan akan masin. Mula-mula anda perlu mendidih satu liter air. Masukkan dua sudu gula, empat sudu garam, lada hitam, daun salam ke dalam air. Biarkan air garam sejuk.
Langkah 2
Kemudian bilas herring dengan air sejuk. Tanggalkan kepala, ekor, sirip, dan inti.
Langkah 3
Potong ikan menjadi kepingan kecil. Masukkan herring ke dalam bekas apa pun dan isi dengan air garam sehingga ditutup sepenuhnya.
Langkah 4
Tutup dengan penutup dan biarkan pada suhu bilik selama empat jam. Kemudian sejukkan.
Langkah 5
Dalam sehari, ikan hering sudah siap dimakan.
