Resipi sekiranya tetamu sudah berada di depan pintu dan anda perlu mengatur sesuatu untuk minum teh dengan cepat.
Ia perlu
- Untuk 2 hidangan:
- - 50 g coklat 72%;
- - 50 g mentega;
- - 2 telur kecil;
- - 50 g gula tebu;
- - 50 g tepung
- - 0,5 sudu kecil serbuk penaik;
- - semangat setengah oren;
- - 2 sudu besar jus oren yang baru diperah.
Arahan
Langkah 1
Cairkan coklat dengan mentega (ini boleh dilakukan di dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air) dan kacau hingga rata.
Langkah 2
Pukul telur dengan gula dalam bekas yang cukup luas. Masukkan semangat dan jus oren. Ayak tepung dengan serbuk penaik ke telur, campurkan.
Langkah 3
Tuangkan campuran mentega dan coklat, kacau lagi hingga sebati, tuangkan ke dalam acuan dan masak selama 2-3 minit pada suhu 1100 watt. Sekiranya ketuhar anda kurang kuat, tingkatkan masa hingga 4 minit. Biarkan kek di dalamnya selama 5 minit lagi. Kemudian pindahkan ke rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya. Nikmati teh anda.
