Bagaimana menghias meja perayaan? Bagaimana untuk mengejutkan tetamu yang paling canggih? Lebih-lebih lagi, supaya salad yang disediakan enak dan memuaskan? Kami menawarkan untuk membuat salad White Royal yang indah. Tetamu anda pasti tidak akan acuh tak acuh.
Salad ini akan menarik minat peminat muzik dan mereka yang hanya ingin makan dengan sedap.
Bahan-bahan:
- 500 g ayam (lebih baik payudara)
- 300 g cendawan
- 2 timun segar
- 3-4 biji telur
- 100 g keju
- 10 buah zaitun
- untuk hiasan sepotong ikan merah atau lobak merah dan pasli
Rebus ayam. Pastikan mengeluarkan buih dari kaldu semasa memasak. Garam, masukkan lada sulah dan daun salam. Maka dagingnya akan wangi. Setelah sejuk, potong kecil.
Goreng cendawan dalam minyak sayuran.
Masak telur dan tiga pada parut kasar.
Gosokkan timun pada parut kasar.
Potong kepingan kecil dari keju untuk kunci 9-10 pcs (seperti dalam foto). Baki keju adalah tiga pada parutan halus.
Hiasan salad "White Royal"
Letakkan salad secara berlapis. Gris setiap lapisan dengan mayonis. Pertama, susun sebuah segi empat besar - piano pangkal. Kami menggunakan 2/3 bahan.
Lapisan bawah - ayam rebus
Lapisan ke-2 - cendawan goreng
3 - timun segar parut
4 - telur rebus parut
Sekarang kita membentangkan bahagian atas piano, panjangnya separuh persegi panjang kita. Lapiskan lapisan dalam urutan yang sama dari baki 1/3 bahan.
Dengan spatula, anda boleh memotong sisi untuk menjadikan piano lebih cantik. Kami melapisi lapisan yang disusun dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut di semua sisi. Termasuk di tempat di mana kunci akan berada. Di sana anda boleh menjadikan lapisan keju sedikit nipis.
Letakkan kepingan keju sebagai ganti kunci. Letakkan separuh zaitun sebagai ganti kunci hitam. Sebaiknya perhatikan penggantian sebenar kekunci hitam 2-3.
Bahagian atas piano boleh dihiasi dengan ikan masin atau bunga wortel dan tangkai peterseli.
Sebaiknya sajikan salad di atas pinggan gelap sehingga piano putih berbeza dengan latar belakang gelap.
