Little Red Riding Hood membawa "pai dan periuk mentega" kepada neneknya - untungnya, dia hidup pada masa ketika produknya masih semula jadi dan tidak ada alasan untuk meragui kualitinya. Periuk moden boleh mengandungi apa sahaja dari mentega yang lazat hingga marjerin transgenik. Agar tidak tersilap ketika membeli, sangat penting untuk dapat membezakan antara yang lain.
Arahan
Langkah 1
Mentega hanya boleh dianggap sebagai produk yang diperolehi dengan whipping cream, yang dikeluarkan dari susu lembu semula jadi. Oleh itu, baca dengan teliti komposisi "periuk" yang dibeli, tidak boleh mengandungi apa-apa kecuali krim, susu keseluruhan dan kadang-kadang garam.
Langkah 2
Sekiranya anda tidak membeli mentega dari nenek anda di pasar, tetapi dari pasar raya atau kedai runcit biasa, jangan ragu untuk menjelaskan jenama produk tertentu yang dijual. Mentega sebenar tidak akan dipanggil, tetapi "mentega", "petani" atau "amatur". Setiap varietas ini mempunyai kandungan lemak yang ditentukan dengan ketat berdasarkan piawaian pengguna. Jadi, sebagai contoh, kandungan lemak mentega petani mestilah tepat 72.5%.
Langkah 3
Jangan percaya tulisan GOST pada bungkusan minyak. Sudah tentu, mentega mematuhi syarat GOST, tetapi marjerin dan penyebaran juga mematuhinya, jadi tidak diketahui GOST mana yang disebutkan oleh pengeluar.
Langkah 4
Ngomong-ngomong, ada baiknya melihat harga produk yang dijual. Mengetahui bahawa harga pembelian susu adalah 10 rubel, dan bahawa pengeluaran satu kilogram mentega memerlukan sekurang-kurangnya 20 liter dari itu, adalah bodoh untuk mengharapkan bahawa seseorang akan dapat menawarkan mentega kepada anda dengan harga 100 rubel atau kurang.
Langkah 5
Oleh itu, jika anda ditawarkan minyak murah dan MINYAK ditulis dalam bentuk besar pada bungkusan, jangan percaya pada mata anda, tetapi perhatikan balang itu semula dan berhati-hati. Adakah terdapat tulisan tambahan di atasnya "butter lembut", "buttered mass" atau "dietary oil" yang lebih kecil. Jangan percaya slogan iklan yang sama "kolesterol bebas minyak". Lemak semula jadi selalu mengandung dan akan mengandungi kolesterol, dan "mentega sihat" ternyata menjadi marjerin yang sama.
Langkah 6
Agar tidak berlaku palsu, pelajari dengan teliti produk dan bungkusannya sebelum membeli. Beli minyak dari orang yang dipercayai, satu-satunya cara anda boleh yakin dengan kualitinya.
