Anda tidak perlu membuat jem yang sama setiap tahun. Dalam memasak, anda boleh dan harus bereksperimen. Saya cadangkan anda menyediakan jem persik asli dan sangat aromatik dengan oren.
Ia perlu
- - pic - 1.5 kg;
- - oren kecil - 6 biji;
- - gula - 1, 3 kg;
- - air - 2, 5 gelas.
Arahan
Langkah 1
Jadi perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengupas buah persik. Untuk membuat prosedur ini tidak sukar bagi anda, anda perlu menuangkan air mendidih ke atas buah-buahan, kemudian segera sejukkannya.
Langkah 2
Persik mesti dipotong menjadi 2 keping dan dihiris. Jeruk mesti dikupas. Sekiranya terdapat tulang di dalamnya, maka angkat. Sekarang potong buah menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Apabila mendidih, masukkan gula ke dalamnya, didihkan lagi, kemudian masak sirap gula selama 5 minit lagi.
Langkah 4
Setelah waktunya berlalu, letakkan jeruk dadu dan pic dalam sirap gula. Rebus jisim yang dihasilkan dan masak selama 40 minit, sambil terus dikacau. Masih ada untuk memindahkan pinggan ke balang dan menutupnya dengan ketat. Jem persik dengan oren sudah siap! Saya rasa anda akan terkejut dengan rasanya.
