Jeruk adalah buah sitrus yang cerah. Dia disayangi bukan hanya oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh orang dewasa. Dan hari ini kita akan membincangkan faedah jeruk, mengapa ia mesti dimasukkan ke dalam diet, dan juga berkongsi rahsia membuat cheesecake curd dengan oren.
Mengapa oren berguna?
Berapa kerap anda membeli dan memakan buah? Berapa kerap anda melihat oren di atas meja anda? Semoga cukup kerap. Sekiranya tidak, berikut adalah beberapa fakta mengenai faedah kesihatan jeruk.
Buah matahari mengandungi sebilangan besar vitamin, termasuk retinol, asid askorbik, vitamin B dan vitamin P. Gabungan ini menjadikan oren sebagai produk yang sangat diperlukan untuk menguatkan imuniti, terutama ketika demam.
Antioksidan, fitonutida, flavonoid, pektin dan asid organik mempunyai sifat anti-penuaan yang unik dan membantu mengembalikan fungsi normal saluran pencernaan. Jeruk meningkatkan selera makan, memberi kekuatan, menguatkan badan. Jeruk sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular. Pengambilan oren secara berkala membantu menurunkan kadar kolesterol.
Sekiranya anda makan jeruk segar semasa sakit, ia akan membantu anda sekurang-kurangnya sebahagian daripada ubat antipiretik. Selain itu, jeruk mengaktifkan pertahanan badan.
Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka oren akan membantu anda di sini - dengan kandungan kalori yang agak rendah, ia cukup berkhasiat dan sangat sihat!
Cheesecake dengan oren
Untuk memasak, kita memerlukan: biskut kering, mentega (atau marjerin), oren, vanillin, krim atau susu, agar-agar, keju kotej. Pertama, sediakan agar-agar - rendam satu sudu besar dalam segelas krim atau susu sehingga membengkak. Anda boleh biarkan di dalam periuk di atas dapur dengan daya minimum dan kacau sekali-sekala. Kisar kue (170-200 g) dalam pengisar dan campurkan dengan mentega cair atau marjerin (kira-kira 100 g, anda boleh mengambil sedikit lebih sedikit). Anda boleh menambah dedak, serat, atau tepung gandum ke dasar pasir sesuai dengan keinginan anda. Knead alas dengan tangan dengan teliti dan masukkan ke dalam acuan, sejukkan untuk pemejalan.
Pukul keju kotej (kira-kira setengah kilogram) dengan pengisar, tambahkan semangat segar dari sebiji oren dan jus yang diperah daripadanya. Gaul rata, masukkan krim / susu dengan agar-agar. Kacau campuran sehingga sebati agar gelatin diedarkan ke seluruh jisim. Tuangkan pengisian ke dalam acuan pada alas sejuk, sejukkan untuk pemejalan selama beberapa jam (paling senang meletakkannya semalaman).
Hiaskan cheesecake yang sudah siap dengan cip coklat dan kulit oren.
