Parsnip adalah tumbuhan yang terkenal sejak zaman kuno, ia digunakan secara meluas bukan hanya untuk memasak, tetapi juga untuk tujuan perubatan. Sayangnya, pada masa ini ia tidak begitu popular, walaupun, bersama dengan sayur-sayuran yang lebih biasa untuk perut kita, ia mempunyai banyak khasiat yang berguna.
Arahan
Langkah 1
Parsnips mengandungi kalium dan asid folik. Kedua nutrien ini penting untuk kesihatan kardiovaskular. Kalium membantu melindungi terhadap tekanan darah tinggi, sementara folat menurunkan kadar homosistein, asid amino yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Asid folik juga menyumbang kepada pembentukan sel darah merah. 1 cawan parsnips menyediakan 500 mg kalium, 11% RDA, dan folat 22%.
Langkah 2
Parsnip root mengandungi karbohidrat dan serat yang mudah dicerna. Ini mengandungi sebahagian besar vitamin B, serta vitamin C, K, A dan PP, zat besi, natrium, fosforus, kalsium, zink dan magnesium. Infusi akar berfungsi sebagai diuretik dan melawan penyakit tetes.
Langkah 3
Merebus parsnip digunakan sebagai tonik yang sangat baik. Ia membantu pulih dari penyakit serius dan digunakan dalam rawatan batuk. Dengan bantuan sayur-sayuran ini, penyakit langka seperti vitiligo dirawat: furokoumarin yang terkandung di dalamnya meningkatkan kepekaan kulit terhadap sinar ultraviolet, menyumbang kepada perubahan warna kulit yang berubah warna.
Langkah 4
Kerana adanya unsur mineral dan vitamin C, topeng parsnip mempunyai kesan berkhasiat dan memutihkan, serta mencegah munculnya keriput. Juga, untuk tujuan kosmetik, minyak pati parsnip digunakan, yang mempunyai sifat pemanasan, merangsang melicinkan kedutan, melegakan keradangan, dan menyembuhkan jerawat. Untuk menghilangkan kebotakan, disarankan minum rebusan daun kering tanaman 3 kali sehari untuk satu sudu besar dan gosokkannya ke kulit kepala.
Langkah 5
Jus parsnip meningkatkan potensi, nada umum, aktiviti otak, jantung dan saluran darah. Ia mengurangkan risiko selsema dan bertindak sebagai penghilang rasa sakit. Untuk menceriakan dan meningkatkan daya tumpuan, anda harus mengisar biji parsnip di telapak tangan anda, kemudian membawanya ke wajah anda dan menyedut selama beberapa minit.
Langkah 6
Parsnips sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit buah pinggang, obesiti, selulit, anemia dan asthenia, sembelit, disfungsi hati, tekanan darah tinggi. Oleh kerana sifat bermanfaat anti-radang, sangat penting dalam pencegahan asma bronkial, tumor ganas dan strok jantung.
