Pencuci mulut ini tidak akan menimbulkan rasa tidak peduli sama ada kanak-kanak atau orang dewasa. Ia sangat mudah untuk disediakan dan kelihatan hebat!
Ia perlu
- Untuk krim:
- - 180 ml krim 33%
- - 450 g krim masam
- - 180 g gula
- Untuk meringue:
- - 5 putih telur
- - 100 g gula
- - 1 sudu teh jus lemon
- Untuk hiasan:
- - 200 g strawberi
Arahan
Langkah 1
Sebagai permulaan, kami membuat meringues. Ia sangat mudah untuk disediakan. Pukul putih dengan gula hingga buih pekat putih dan, kacau, tambahkan satu sudu teh jus lemon di sana. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 2
Letakkan meringue pada loyang ringan dan keringkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 1, 5-2 jam.
Langkah 3
Menyiapkan krim. Pukul krim yang disejukkan dengan pengadun dengan gula sehingga jisim tebal homogen diperolehi. Kemudian, perlahan-lahan, kacau dengan sudu, tambahkan krim masam ke campuran yang dihasilkan. Campurkan perlahan-lahan semua dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-50 minit.
Langkah 4
Kami mengambil segelas koktel dan mengedarkan potongan strawberi segar di sepanjang bahagian bawah, meletakkan meringue selesai di atas dan menyebarkan krim kami dengan sudu. Kami melakukan prosedur ini beberapa kali sehingga terdapat beberapa lapisan strawberi, meringue dan krim di dalam gelas.
Langkah 5
Hiaskan bahagian atas pencuci mulut kami dengan baki krim dan strawberi yang tinggal. Kami masukkan ke dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
