Salah satu resipi mudah untuk hidangan lazat adalah pai keju feta!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 300 g tepung
- - 15 g yis
- - 50 ml susu
- - 50 g mentega
- 1/2 sudu teh garam
- - 2 biji telur
- Untuk mengisi:
- - 350 g keju feta
- - 4 kentang bersaiz sederhana
- Untuk melincirkan produk:
- - telur
- Untuk mengisar loyang:
- - mentega
Arahan
Langkah 1
Kami menguli adunan ragi mengikut resipi asas dan meletakkannya di tempat yang hangat untuk naik.
Langkah 2
Kami menyebarkan keju melalui penggiling daging atau parut dan membentuk jisim yang dihasilkan menjadi bola.
Langkah 3
Kami membahagikan doh yang dihampiri menjadi dua bahagian, masing-masing digulung menjadi lapisan tebal 1, 5-2 cm.
Langkah 4
Di tengah satu lapisan, kami menyebarkan sebiji keju feta dan menutupnya dengan lapisan kedua di atas.
Langkah 5
Kami menggulung produk yang dihasilkan ke dalam kek setebal 2-2,5 cm, memasukkannya ke dalam acuan, mengolesnya dengan telur yang dipukul dan menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 150-180 darjah selama 20-25 minit.
