Kek Menara Condong Pisa adalah makanan istimewa yang sangat enak dan enak. Sudah tentu, memerlukan banyak kerja untuk memasaknya, tetapi sangat berbaloi.
Ia perlu
- - mentega - 300 g;
- - marjerin - 200 g;
- - telur - 6 biji;
- - gula - 3.5 cawan;
- - madu - 500 g;
- - soda - 3 sudu teh;
- - tepung - 8-10 gelas;
- - krim masam lemak - 1800 g;
- - kopi segera - 1 sudu besar;
- - air - 1 sudu besar;
- - walnut - 50 g.
Arahan
Langkah 1
Letakkan bahan-bahan seperti mentega, marjerin, dan madu di dalam periuk longgar. Letakkan campuran di atas kompor dan panaskan, kacau sentiasa, hingga rata. Kemudian masukkan baking soda. Campurkan semuanya sehingga bersih dan angkat dari api. Di sana, secara beransur-ansur masukkan telur ayam dan setengah gelas gula pasir. Pukul dengan baik.
Langkah 2
Tambah tepung yang diayak secara beransur-ansur ke jisim yang dihasilkan. Campurkan semuanya sehingga adunan pekat diperoleh. Setelah selesai, potong sehingga anda mendapat 23-24 kepingan yang sama.
Langkah 3
Gulungkan kepingan yang dihasilkan dengan rolling pin dalam bentuk bulatan nipis. Letakkan di setiap pinggan dan potong lebihan di sekelilingnya dengan berhati-hati. Oleh itu, kek masa depan akan diperoleh.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan kek di atas loyang secara bergilir-gilir dan bakar masing-masing hingga kekuningan, kira-kira 5 minit.
Langkah 5
Sementara itu, sediakan krim untuk kek masa depan. Untuk melakukan ini, tuangkan kopi segera ke dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkan satu sudu air mendidih di atasnya. Masukkan krim masam, gula pasir, dan kopi sejuk dalam cawan percuma yang lain. Pukul semuanya dengan teliti. Gunakan pengadun seboleh-bolehnya.
Langkah 6
Sudah tiba masanya untuk mengumpulkan kek. Untuk melakukan ini, hanya minyak setiap kek dengan krim yang dihasilkan dan menyebarkannya di atas yang lain. Lumurkan kek dan sisi terakhir dengan spatula.
Langkah 7
Kisar sisa adunan dari kuih dengan penggelek. Hiaskan hidangan dengan mereka. Taburkan dengan walnut cincang halus di atasnya. Dalam borang ini, hantarkan makanan ringan ke peti sejuk sepanjang malam. Kek Menara Condong Pisa sudah siap!
