Sup asli dengan cendawan dan keju cair. Ia memasak dengan sangat cepat, kita boleh mengatakan bahawa ini adalah sup "untuk setiap hari".
Ia perlu
- - liter air;
- - 200 g daging cincang;
- - 1 biji bawang;
- - 100 g champignon;
- - keju yang diproses;
- - garam;
- - lada hitam;
- - minyak sayuran;
- - 2 kentang;
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang dan basuh. Potong ke dalam kepingan nipis. Kupas cendawan dari kotoran, basuh dan potong menjadi kiub bersaiz sederhana.
Langkah 2
Masukkan satu liter air pada api yang tinggi. Semasa mendidih, masukkan kuali ke atas pembakar yang lain dan tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalamnya. Tunggu kuali panas. Goreng daging cincang dan bawang yang baru anda cincang dengan cendawan. Semua ini mesti digoreng selama 5 minit. Setelah selesai, masukkan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 3
Basuh dan kupas kentang. Parut dengan menggunakan parut kasar.
Langkah 4
Adakah air sudah mendidih? Masukkan daging cincang yang digoreng dengan cendawan, kentang yang baru anda parut pada parut kasar, dan keju cair. Kacau rata sehingga keju larut. Masukkan garam dan rempah kegemaran anda jika mahu. Semua mesti dimasak sehingga lembut selama kira-kira 15 minit.
Langkah 5
Setelah sup siap, anda boleh menghiasnya dengan ramuan herba.
