Nasi adalah makanan yang sempurna untuk salad yang sedap. Ini sesuai dengan ramuan klasik - sayur-sayuran, daging, unggas, makanan laut, serta kacang, keju dan ramuan. Anda boleh menggunakan minyak zaitun, kicap, atau santan sebagai hiasan salad ini. Untuk mengelakkan rasa hambar, nasi untuk salad harus dibumbui dengan sedikit jus lemon.
Ia perlu
- kepala sederhana bawang merah - 80-95 g
- minyak zaitun - 1, 7 sudu besar. l.
- kaldu ayam - 560 ml
- kayu manis tanah - 70 g
- kacang dalam tin - 355 g
- beras - 320 g
- keju kambing - 95-110 g
- jus lemon - 0,65 sudu kecil
- selada air - 155 g
- pasli - 155 g
- kismis - 45 g
- zira - secubit
Arahan
Langkah 1
Panaskan minyak dalam periuk, goreng jintan selama 2-4 minit, masukkan bawang cincang dan, kacau sekali-sekala, goreng hingga kekuningan, kemudian taburkan dengan sedikit kayu manis dan kacau lagi.
Langkah 2
Tuangkan beras, kacau dan tuangkan di atas kuah panas. Tutup dan masak selama 13-17 minit, sehingga kuahnya diserap, hingga nasi selesai. Toskan lebihan cecair, masukkan kacang dan kacau.
Langkah 3
Campurkan selada air dan kismis dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan pasli cincang halus. Kisar keju kambing dan masukkan ke salad. Gerimis dengan minyak zaitun dan jus lemon di atasnya, masukkan secubit lada dan kacau sedikit.
Langkah 4
Masukkan nasi ke dalam pinggan dengan perlahan, dan kemudian salad. Kacau, hidangkan sejuk.
