Semua orang tahu salad sejuk dan, sayangnya, hanya sedikit orang yang tahu mengenai salad hangat. Namun, walaupun ada yang mendengar, maka atas sebab tertentu dia tidak berani mencuba. Kejutkan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan salad yang lazat ini, berkat kacang dan keju kambing, saladnya sangat sihat!
Ia perlu
- - 400 g kacang dalam tin;
- - 250 g beras;
- - 100 g keju kambing;
- - 0,5 sudu kecil jintan;
- - 2 sudu besar minyak zaitun;
- - 1 sudu kecil jus lemon;
- - 600 ml kaldu ayam;
- - segelintir kismis;
- - 2 keping bawang merah;
- - 0,5 sudu kecil kayu manis;
- - lada garam;
- - pasli.
Arahan
Langkah 1
Goreng jintan dalam kuali selama 2 minit, kemudian masukkan bawang cincang dan kayu manis. Campurkan semuanya dengan baik dan goreng selama 2 minit lagi.
Langkah 2
Masukkan beras, kacau dan masukkan kuah. Masak selama 15 minit. Musim dengan garam dan lada, masukkan kacang. Sekiranya terdapat lebihan cecair, toskan.
Langkah 3
Potong bawang, masukkan kismis dan pasli. Kemudian tumbuk keju. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam. Tuangkan semuanya dengan minyak zaitun, jus lemon, gaul rata. Ini adalah bahagian utama salad.
Langkah 4
Masih menyusun salad di atas pinggan. Untuk melakukan ini, pertama anda perlu meletakkan nasi dan menuangkan salad di atasnya. Kacau rata dan hidangkan!
