Multicooker telah menjadi barang popular hari ini. Walau bagaimanapun, tidak semua orang akan meneka bahawa banyaknya hidangan (ada banyak resipi) yang boleh dimasak dalam periuk perlahan termasuk barbeku. Lagipun, tidak selalu boleh pergi ke luar rumah kerana keadaan cuaca atau kekurangan waktu, tetapi ternyata, anda dapat menikmati rasa daging yang dimasak dengan sempurna di rumah.
Ia perlu
- - daging (daging babi, sapi, ayam belanda atau ayam fillet) - 1 kilogram
- - kiwi - 2 keping
- - paprika - 2 keping
- - bawang - 4 kepala
- - lada, garam, ketumbar secukupnya
Arahan
Langkah 1
Kami sedang menyiapkan pengasam, kerana kebab apa pun bermula, dan dimasak dalam periuk perlahan tidak terkecuali.
Kupas kiwi dan kupas sebilangan bawang. Kemudian kisar kiwi dan bawang ke dalam pengisar sehingga sos homogen terbentuk.
Langkah 2
Potong sepasang bawang yang tinggal menjadi cincin, dan potong lada bel menjadi separuh cincin.
Langkah 3
Bilas daging dengan baik dan potong menjadi bahagian, seperti kebab sederhana. Musim dengan garam, lada dan gosok dengan ketumbar. Masukkan sayur cincang (bawang dan paprika) dan sos yang dimasak dalam pengisar ke daging. Campurkan segalanya dan sejukkan untuk perap sekurang-kurangnya dua jam. Lebih lama adalah wajar.
Langkah 4
Masukkan daging yang telah diperap di dalam periuk perlahan bersama perap. Tetapkan mod "Baking". Masa memasak adalah 45 minit.
Sebelum menghidangkan, barbeku boleh ditaburkan dengan ramuan cincang.
