Kek pop adalah kek kecil di atas tongkat yang ditutup dengan lapisan gula coklat. Makanan pencuci mulut ini baru mula mendapat populariti di Rusia, sementara di Amerika dan Australia, kek kue dianggap sebagai bahagian penting dalam percutian apa pun. Kek seperti itu kelihatan tidak biasa, elegan dan sangat digemari oleh kanak-kanak.
Ia perlu
- - 300 g biskut siap;
- - 200 g susu pekat;
- - 1 bar coklat gelap;
- - 5 ml krim;
- - serbuk gula-gula pelbagai warna.
Arahan
Langkah 1
Kisar biskut menjadi serbuk kecil menggunakan pengadun dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan serbuk biskut dengan susu pekat sehingga konsistensi likat homogen terbentuk.
Langkah 2
Dari jisim yang dihasilkan, bentuk bola kecil seukuran kenari.
Langkah 3
Cairkan coklat gelap di dalam tab mandi air, tambahkan 1 sudu teh krim ke dalamnya dan campurkan sehingga sebati. Lebih baik tidak membersihkan mandi, kerana jika coklat mengental semasa proses memasak, ia harus dipanaskan kembali ke keadaan cair.
Langkah 4
Letakkan setiap bola pada tusuk sate atau tongkat, setelah mencelupkannya ke dalam coklat. Masukkan alas yang disediakan untuk kek kek di dalam peti sejuk selama 15-20 minit untuk pekat.
Langkah 5
Masukkan beku beku ke dalam coklat cair, sebarkan secara merata ke seluruh kawasan menggunakan pisau dan sudu.
Langkah 6
Celupkan kek ke dalam serbuk pastri dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit lagi.
