Makanan pencuci mulut ini sesuai di atas meja ramping, dalam diet orang yang mengikuti diet makanan mentah. Juga, gulungan dengan prun akan menarik bagi mereka yang mempunyai gigi manis yang mengikuti gambar itu.
Ia perlu
- - prun berlubang - 200 - 250 g
- - biji bunga matahari yang dikupas - 1, 5 cawan
- - air - 50 ml
- - biji rami tanah - 0.5 cawan
- - kacang tanah, serpihan kelapa, biji rami tanah, biji wijen - untuk hiasan pilihan anda
Arahan
Langkah 1
Sebaiknya rendam prun dalam air sejuk sekurang-kurangnya 15 minit untuk melarutkan sulfur dioksida, yang sering digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering. Baiklah, untuk menghilangkan habuk dan serpihan halus.
Biji bunga matahari, yang sudah dikupas, juga dapat disimpan dalam air sejuk untuk sementara waktu untuk melembutkannya.
Perahkan biji dan prun melalui penggiling daging. Campurkan campuran yang dihasilkan sehingga sebati. Masukkan kira-kira 2-3 sudu besar dalam mangkuk yang berasingan.
Campurkan jisim yang tersisa dengan biji rami tanah, letakkan di papan yang dilapisi dengan pelekat. Sejajarkan agar persegi panjang setebal 0,5-1 cm.
Masukkan papan ke dalam peti sejuk.
Langkah 2
Masukkan bahagian jisim yang diketepikan pada awal proses di dalam mangkuk, tambahkan sedikit air sejuk, kacau, hingga kelihatan seperti krim pekat. Jisim tidak boleh merebak, jadi anda perlu memantau jumlah air, mungkin memerlukan lebih sedikit daripada 50 ml yang dinyatakan.
Langkah 3
Tanggalkan papan dengan alas gulung dari peti sejuk, sapukan krim secara merata ke seluruh permukaan.
Sekarang, dengan bantuan filem pelekat, di mana pangkalannya diletakkan, gulung gulungan dengan hati-hati, tekan dengan kuat.
Langkah 4
Gulung gulung yang sudah siap dalam kacang hancur atau biji rami atau biji rami. Anda boleh menggunakan biji bijan atau serpihan kelapa.
Letakkan gulungan di atas pinggan dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit.
