Di antara mereka yang mempunyai gigi manis, terdapat banyak orang yang berlebihan berat badan, pelbagai gangguan endokrin, termasuk diabetes mellitus, serta orang yang mematuhi diet makanan mentah sebagai sistem makanan utama. Bar coklat berisi kelapa tanpa gula sangat sesuai untuk meja.
Ia perlu
- - prun - 10 pcs.
- - biji labu atau bunga matahari - 0,5 cawan
- - minyak kelapa - 2 sudu besar
- - biji rami tanah - 0.25 cawan
- Untuk mengisi:
- - kepingan kelapa - 40 g
- - minyak kelapa - 1 sudu besar
- - air - 1 sudu kecil.
- Untuk sayu:
- - minyak kelapa - 1 sudu kecil
- - karob - 2 sudu kecil
- Selain itu:
- - karob - 1 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Untuk penyediaan pencuci mulut, kami memilih prun berkualiti tinggi, diadu, kering, tetapi tidak merokok. Buah-buahan harus direndam dalam air sejuk selama kira-kira 15 minit untuk menghilangkan zarah-zarah debu dan, mungkin, sebatian berbahaya yang terkandung dalam buah-buahan kering, dengan mana pengilang mungkin telah merawat buah prun semasa proses pembuatannya. Keringkan buah-buahan.
Langkah 2
Masukkan prun yang telah siap di dalam mangkuk pengisar, masukkan biji mentah. Anda boleh memilih biji bunga matahari atau biji labu, atau menggunakan campuran biji dalam bahagian yang sesuai dengan selera dan keinginan. Masukkan minyak kelapa ke dalam ini. Minyak mesti dilembutkan atau cair. Kisar dan campurkan semuanya sehingga sebati. Masukkan biji rami dan kacau sekali lagi.
Langkah 3
Untuk menyediakan isian, campurkan serpihan kelapa dengan air dan minyak kelapa. Campuran ini hendaklah disejukkan selama 10 minit.
Langkah 4
Bahagikan jisim yang disediakan berdasarkan prun menjadi sepuluh bahagian. Gulung masing-masing ke dalam bola. Bola akan seukuran walnut. Ratakan bola ke dalam kek rata nipis dengan sedikit kemurungan di bahagian tengah. Masukkan sedikit pengisian, bungkus dan tiriskan tepi. Bentuk sebatang segi empat tepat dari sosej yang dihasilkan pada permukaan rata, rata.
Langkah 5
Gulung batang yang disediakan dengan cara ini di semua sisi dengan karob.
Sediakan coklat dari karbohidrat dan minyak kelapa yang tinggal. Untuk melakukan ini, campurkan minyak yang dilembutkan dengan serbuk karob dan panaskan dalam mandian wap. Celupkan bar ke dalam aising coklat yang dihasilkan dan letakkan di atas papan. Masukkan ke dalam peti sejuk untuk pekat.
Memasak satu bahagian gula-gula - 10 keping - tidak lebih dari setengah jam, termasuk masa untuk merendam prun dan mengeraskan gula-gula yang sudah siap.
