Musim telah tiba untuk zucchini, rekod rendah kalori sayur-sayuran. Zucchini mengandungi lebih dari 90% air, namun sangat kaya dengan vitamin, garam mineral dan unsur surih. Kejutkan keluarga dan rakan anda dengan pizza zucchini makanan yang mudah dicerna.
Ia perlu
- Bahan-bahan:
- - 1 kg zucchini,
- - 1 biji telur,
- - 200 g isi ayam,
- - 50 g keju,
- - 2 tomato segar kecil,
- - 1 bawang,
- - 1 lada bel,
- - 2 ulas bawang putih,
- - sedikit garam.
- Untuk mengisi:
- - 50 ml susu,
- - 50 g tepung,
- - 1 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil zucchini, membasuhnya, mengupasnya sedikit dan memotongnya menjadi cincin. Dalam peranan asas pizza, akan ada zucchini dalam adunan. Untuk melakukan ini, celupkan setiap bulatan zucchini ke dalam telur, kemudian tepung dan goreng di kedua-dua belah pihak. Letakkan zucchini yang sudah siap di atas tuala kertas sehingga menyerap lebihan minyak.
Langkah 2
Rebus dada ayam dan potong kecil-kecil. Potong bawang, tomato dan lada belang menjadi separuh cincin.
Langkah 3
Kami mengambil hidangan penaik dan mengolesnya dengan minyak sayuran. Di bahagian bawah acuan, masukkan lapisan padat dalam dua baris zucchini dalam adunan. Selanjutnya, gilirannya, letakkan fillet ayam, bawang, tomato, bawang putih cincang halus, lada belang dalam lapisan dan taburkan semuanya dengan keju parut.
Langkah 4
Menyiapkan pengisian pizza: pukul susu dengan telur, tambahkan tepung dan garam secukup rasa, isi pizza. Kami masukkan ke dalam ketuhar, bakar sehingga kerak keju memperoleh naungan karamel.
